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Recette de Pain de Viande (aux Trois Viandes!) INGRÉDIENTS Pour le pain de viande: -1/2 lb Boeuf haché -1/2 lb Veau haché -1/2 lb Porc haché -2/3 tasse Chapelure -1 tasse Lait -2 Oeufs -1 petit Oignon, haché finement -1/4 c. à thé Sauge -1 c. à thé Sel Pour la sauce: -3 c. à table Cassonade -1/4 tasse Ketchup -1/2 c. à thé Muscade -1 c. à thé Moutarde en poudre INSTRUCTIONS -Dans un bol, ajouter le lait à la chapelure et laisser tremper pendant 20 minutes. -Pendant ce temps, mélanger tous les in
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