Tarta de Chocolate sin Harina 🍫✨ Ingredientes (8-10 raciones) 6 huevos 🥚 180 g de azúcar 🧂 60 g de cacao en polvo 🍫 140 g de nueces 🌰 80 g de mantequilla 🧈 Sal 🧂 Elaboración Engrasar el molde con un poco de mantequilla. Derretir la mantequilla en el microondas. Triturar las nueces muy bien y mezclar con la mantequilla derretida. En un bol, añadir los huevos con el azúcar y una pizca de sal. Montar con un batidor eléctrico hasta que la mezcla blanquee. Espolvorear el cacao en forma de lluv
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Con el horno de @aeg_es y su sonda térmica conseguimos un control preciso de la temperatura en todo momento, logrando que el pollo salga crujiente por fuera y muy tierno por dentro. Una herramienta imprescindible para obtener los mejores resultados en casa. Lo puedes encontrar en las tiendas @milar_es. Pollo con cítricos súper crujiente y jugoso Ingredientes 🐔 1 pollo entero 🍋 1 limón 🍊 1 naranja 🍈 1 lima 🧈 1 cucharada de manteca de cerdo 🌿 3-4 ramas de laurel 🌿 5-6 ramas de tomillo 💧 1
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Pizza Taten 🍕✨ Ingredientes (4-6 raciones) Para la masa 500 g de harina 🌾 350 ml de agua 💧 5 g de levadura fresca 🍞 6 g de sal 🧂 Semolina Para el relleno 80 g de queso galmesán 🧀 60 g de queso cabrales 🧀 120 g de queso mozzarella 🧀 15-18 tomates de colgar 🍅 ½ cebolla dulce 🧅 1 cucharada de orégano 🌿 Hojas de albahaca fresca 🌱 Elaboración Integra la levadura con la harina en un bol y añade la mitad del agua. Amasa hasta que esté homogéneo, luego añade el agua restante en dos o tres ve
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