Commencez par lavez et découper vos légumes en petits morceaux pour préparer votre ratatouille. Dans un fait-tout, incorporez les oignons et les légumes, le sel et l'huile d'olive. Laissez mijoter à ...

Des pâtes froides mélangées à une ratatouille maison : une recette estivale pratique, pas chère et pleine de saveurs.

Lavez les légumes. Épluchez les oignons et coupez en dés les tomates. Videz les poivrons. Coupez tous les légumes en dés d'un a deux cm. Faites cuire séparément les légumes à chaque fois dans 3 ...

La ratatouille maison, ce n’est pas forcément jeter tous les légumes dans une cocotte. Norbert Tarayre a dévoilé sa recette pour sublimer ce plat traditionnel de l’été. Pour que l’ail soit bien confit ...

Pour gagner du temps lors de la préparation de la ratatouille, beaucoup décident de ne pas éplucher la tomate et le poivron. Est-ce vraiment une bonne idée ? Notre chef répond ! Parfait mélange de ...