L'Agence de la transition écologique (Ademe) s'est penchée sur les spécificités des pertes alimentaires dans le secteur du transport de passagers. Elle publie une étude (1) sur le sujet, ainsi qu'un ...

Pierre Galio does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond their ...

Gaspillage alimentaire : un Français jette encore 24 kg de nourriture comestible chaque année Des États généraux du gaspillage alimentaire sont organisés ce jeudi 13 mars à l’Assemblée nationale. Car ...

Antoine Vernier does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

De février à juillet derniers, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME) a tenté d'estimer le poids du gaspillage alimentaire dans la restauration collective, dans quatre ...

Les déchets alimentaires traduisent une pression inutile sur les ressources naturelles et influent sur la sécurité alimentaire. Les règles de l'UE visent à prévenir et à réduire les pertes et ...

L’une des premières choses à faire est, selon Clara Guichard, bénévole à Zéro déchet Rouen, de « faire sa liste de courses en fonction de ses besoins, et s’y tenir. On achète ainsi le juste nécessaire ...

À Noël et au Nouvel An, le gaspillage alimentaire explose. Selon l’ADEME, 8 Français sur 10 jettent de la nourriture pendant ...

La data, c'est-à-dire le traitement d'un grand nombre de données informatiques, nouvelle arme contre le gaspillage alimentaire? L'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) livre ...

« Finis ton assiette », « mange ta soupe », « tu ne sortiras pas de table avant d'avoir avalé tes légumes »… Ces phrases vous renvoient à de mauvais souvenirs? Mais rassurez-vous, il y a d'autres ...

Ce challenge lancé par l’Agglo2B le jeudi 21 novembre 2024 doit permettre à 17 ménages de réduire leur gaspillage alimentaire en l’espace de trois mois. Un Français jette en moyenne 58 kg de déchets ...

Un protocole d’accord vient d’être signé entre la Caisse des Dépôts et Consignations (CDC)et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), dans le but de contribuer à la ...